Was ist eigentlich Smart Brot?

Wir verlangen von unseren Produkte ziemlich viel. Mehr als irgendjemand anderes von seinen Lebensmitteln. Ein Produkt, das diese Anforderungen jedoch erfüllen kann, hat einen eigenen Namen und eine eigene Kategorie verdient: Smartes Food. Nachfolgend erklären wir warum.

5 Faktoren machen unser Brot smart.

  1. Smart Effekt
  2. Lecker
  3. Nachhaltig
  4. Verträglich (Frei von Allergenen)
  5. Bekömmlich (Frei von deklarationspflichtigen Zusatzstoffen)

Im Nachfolgenden gehen wir auf die einzelnen Punkte ein.

Wir wollen dass sich immer mehr Menschen gesund ernähren. Je einfacher eine gesunde Ernährung ist, desto mehr Menschen können dafür begeistert werden. Eine Ernährung ist genau dann einfach, wenn sie schmeckt, verfügbar ist und in den normalen Tagesablauf ohne größeren Aufwand eingebaut werden kann.

Dafür entwickeln wir Lebensmittel, und bringen sie genau dorthin, wo man sie braucht. Nachhause, ins Restaurant oder in die Kantine. 

1. Smart Effekt

Dies ist für uns ganz klar die wichtigste Eigenschaft unserer Produkte und etwas, das niemand anderes bietet. Jedes unserer Produkte hat einen ganz klaren Fokus auf eine Funktion. Wir wollen, dass unser Brot den Körper in seinen Funktionen unterstützt. Damit wird die Auswahl eines Belags viel einfacher. Jeder kann drauf machen, was gerade in den Sinn kommt und erhält trotzdem Nährstoffe die der Körper braucht. Wer sich auch noch um einen abgestimmten Belag kümmert, der hat ein Sandwich das im besten Fall eine riesige Portion des Tagesbedarfs an Vitaminen und Mineralien liefert und auch noch an Proteinen, gesunden Fetten und Ballaststoffen. Somit wird aus einem Snack ein wertvoller Bestandteil der Ernährung.

2. Lecker

Es hört sich so selbstverständlich an und doch ist es ein Faktor der viel zu oft vernachlässigt wird. Wir merken es jedes mal, wenn jemand zum ersten mal unser Brot probiert. Nachdem sie wissen welche Kriterien unser Brot erfüllt, gehen alle davon aus, dass es gar nicht schmecken kann. Umso größer ist das Erstaunen und der Ausruf wenn sie es sich dann auf der Zunge zergehen lassen. Wir garantieren, dass alle unsere Produkte wirklich lecker schmecken. Sonst bringen wir sie gar nicht erst auf den Markt.

Mit diesen Broten wird das Essen eines Sandwiches zum wahren Genuss für den Körper, den Geist und die Seele.

3. Nachhaltig

Nachhaltigkeit ist in unserer DNA und unverzichtbar. Unsere Rohstoffe kommen, wenn möglich, aus Europe und sind alle Bio. Unsere Verpackung ist biologisch abbaubar. Unsere Versandverpackungen sind so nachhaltig wie möglich. Mit unseren Produkten garantieren wir eine Biodiversität auf den Landwirtschaftsflächen. 

4. Verträglich

Heutzutage haben viele Menschen Unverträglichkeiten. Damit alle, die Unverträglichkeiten haben, auch in den Genuss unseres Brotes kommen können, lassen wir so viele Zutaten aus unserem Brot raus, die als Allergene bezeichnet werden. Alle unsere Produkte sind frei von:

  • Getreide
  • Weizen
  • Hefe
  • Mehl
  • verarbeitete oder raffinierte Zutaten
  • raffinierter Zucker
  • Verdickungsmittel
  • Konservierungsmittel
  • Farbstoffe
  • o.ä.

5. Bekömmlich

Eine Ernährungsform ist fast immer eine Entscheidung die zum eigenen Lifestyle passt. Manche möchten 

DU BIST WAS DU ISST.

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