1. Brotscheiben zunächst toasten. Dann schmecken sie noch besser!
  2. Wenn du deinen Lieblingsaufstrich gewählt hast, streiche diesen großzügig auf eine der beiden Brotscheiben.
  3. Die andere Scheibe darüber legen und in mundgerechte Vierecke schneiden.
  4. Nun das Gemüse mit einem Sparschäler oder einem scharfem Messer in feine Scheiben schneiden.
  5. Je eine Gemüsescheibe vorsichtig aufrollen und mit dem Spieß auf dem Brot befestigen.
  6. Hast du alle Brothäppchen mit Gemüse ausgestattet, kannst du die Canapés noch mit etwas Pfeffer oder Sesam bestreuen. Das sorgt für die Extraportion Würze und sieht schick aus! – Perfekt für deine nächste Party!

Das passende Brot zu diesem Rezept findest du hier:

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Mit ein bisschen Glück sollte das Endergebnis so aussehen:

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Guten Appetit!