15 minuten

leicht

Zutaten

für 1 Portion

  • 2 Scheiben Brotist Brot
  • 1/2 Löffel Preiselbeeren
  • 1 TL Dijonsenf
  • 1/4 Chicoreé
  • 1 1/2 Friseésalat
  • Ziegenkäse z.B. in Scheiben

So wird’s gemacht:

  1. Die Preiselbeeren mit dem Dijonsenf vermischen. Den Chicoreé und den Friseésalat waschen, trocken tupfen oder schleudern und anschließend in mundgerechte Stücke zupfen.
  2. Eine Brotscheibe einseitig mit der Preiselbeer-Senf Mischung bestreichen.
  3. Mit den Salatblättern und dem Ziegenkäse belegen.
  4. Die zweite Brotscheibe ebenfalls beschmieren und anschließend das Sandwich zuklappen.
  5. Guten Appetit!

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Guten Appetit!