

20 minuten

leicht

Zutaten
für 1 Portion
- 2 Scheiben Brotist Brot
- 1/2 Tomate
- Romana – oder Kopfsalat
- Margarine oder eine beliebiger Aufstrich
- 75 g Räuchertofu
- Salz & Pfeffer
- Paprikapulver, Edelsüß
- Chilliflocken

So wird’s gemacht:
- Den Salat waschen, trocknen und die Blätter etwas zusammendrücken, damit sie besser auf dem Sandwich aufliegen. Die Tomate in Scheiben schneiden.
- Zwei Scheiben Brotist Brot mit Margarine oder einem beliebigen Aufstrich beschmieren.
- Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und darin den Räuchertofu anbraten.
- Eine Scheibe Brot mit dem Salat und dem Tofu belegen und die Tomatenscheiben on Top geben.
- Mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Chilliflocken verfeinern.
- Zuklappen. Guten Appetit!
Das passende Brot zu diesem Rezept findest du hier:
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