für 6 Portion

  • 6 Brotist Brötchen
  • 5 EL + 3 TL Olivenöl
  • 2 Zehen Knoblauch
  • 1 Zwiebel
  • 6 aromatische Tomaten
  • 8 Stiele Basilikum
  • Salz, Pfeffer, Zucker

Die Brötchen nach Anweisung zubereiten.
Brötchen halbieren, mit dem Olivenöl einpinseln und erneut für 10min backen.
Den Knoblauch und die Zwiebel schälen und hacken. Die Tomaten waschen und würfeln.

Den Basilikum ebenfalls waschen, trocknen und in dünne Streifen schneiden.

Alle Zutaten nun in eine Schüssel geben, mit dem Olivenöl vermengen und im Anschluss auf den Brötchenscheiben verteilen.

Mit frischem Pfeffer und Salz abschmecken.

Guten Appetit! 

Das passende Brot zu diesem Rezept findest du hier:

ZUM BROTIST-ABO SHOP

Mit ein bisschen Glück sollte das Endergebnis so aussehen:

WENN IHR DAS REZEPT AUSPROBIERT, DANN POSTET EUER ERGEBNIS GERN AUF INSTAGRAM ODER PINTEREST & VERWENDET DABEI DEN HASHTAG #BROTISTEN

Guten Appetit!